Deglet Nour

Ces dattes sont naturelles, ne subissent aucun traitement et se présentent sous forme de branchettes.

Khouat Alig

Dattes communes de couleur brune à foncée communément connue comme la sœur pour sa ressemblance à la variété Allig .

Kenta

C’est une datte de couleur dorée claire, ayant la caractéristique d’être précoce, elle mûrit dès les premières semaines du mois d’octobre.

Dattes standards
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Les dattes dites « standards » sont des dattes naturelles sélectionnées et ne subissent aucun traitement de calibre et de texture particuliers.

Description : Dattes Deglet Nour branchée de couleur ambrée à brune
Conservation : de 3 à 6 mois à une température de 0°C à 4°C  HR<65%
Période de récolte : Octobre à décembre
Région : Tozeur et Kebili
Etat : Avec ou sans noyau
Type : Grasse à Demi Grasse avec teneur en eau comprise entre 18% et 22%